Chardonnay Venezia Bio

Denominazione di Origine Controllata

Vino Biologico

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Vitigno – Denominazione
Chardonnay Bio

Zona di produzione
Sud/Ovest di Venezia

Composizione del terreno
Argilloso

Densità d’impianto
4.000 ceppi per ettaro

Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione a temperatura controllata

Colore
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

Profumo
Caratteristico, con note di frutta esotica e di fiori di campo. Maturando la tipicità si fonde con note di pesca gialla matura e sentori delicatamente dolci

Sapore
Si presenta fresco, con una buona struttura, una tannicità delicata e retro gusto di frutta matura

Gradazione
12,5 % Vol.