Merlot Colli Euganei Bio

Denominazione di Origine Controllata

Vino Biologico

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Vitigno – Denominazione
Merlot

Zona di produzione
Sud/Ovest di Venezia

Composizione del terreno
Medio Impasto

Densità d’impianto
3.700 ceppi per ettaro

Vinificazione
Fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata, segue una pressatura soffice e un illimpidimento naturale del vino

Colore
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

Profumo
Sentori di frutta rossa dove spiccano note di more e lamponi, accompagnato da leggeri sentori eterei

Sapore
Si presenta secco, con una buona struttura e rotondità supportata da una tannicità spiccata ma non invasiva

Gradazione
12 % Vol.

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