Pinot Grigio Venezia Bio

Denominazione di Origine Controllata

Vino Biologico

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Vitigno – Denominazione
Pinot Grigio Bio

Zona di produzione
Sud/Ovest di Venezia

Composizione del terreno
Argilloso

Densità d’impianto
3.700 ceppi per ettaro

Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione statica, fermantazione a temperatura controllata

Colore
Giallo Paglierino con riflessi leggermente ramati

Profumo
Giovane presenta profumi di frutta fresca con note di fiori di tiglio. Con la maturazione i profumi diventano di frutta matura

Sapore
Presenta una buona sapidità, fresco con una leggera acidità nel retrogusto

Gradazione
11,5 % Vol.